Технология хранения зерна в гибких рукавах сделала революцию и получила наибольшее распространение в Аргентине.
С 2000 по 2008 годы благодаря своей экономической эффективности она стала одним из факторов успешности сельского хозяйства этой страны. Практически 40% всего выращенного зерна хранились в рукавах.
Хранение зерна в полимерных рукавах (мешках) имеет два основных принципа:
Это происходит благодаря тому, что микроорганизмы и насекомые, имеющиеся в зерне, дышат и потребляют кислород (О2). Таким образом — уменьшают его концентрацию в рукаве и, в то же время, увеличивают количество углекислого газа (СО2)
Качество зерна, которое упаковывается в мешок является фундаментальной составляющей технологии. Зерно — это живой организм и оно должно быть здоровым, чистым и не поврежденным
Качество урожая, который упаковывается в герметичный рукав, является фундаментальной составляющей технологии. Зерно — это живой организм и оно должно быть здоровым, чистым и не битым. Этими факторами уменьшается риск возможных потерь, поскольку такое зерно обладает большим сопротивлением повреждением в процессе хранения.
Сегодня в Украине самые популярные культуры для загрузки в рукава это:
Для каждой культуры существуют свои допустимые нормы содержания влаги для хранения в течение 12 месяцев без потерь. Влажность при которой может храниться зерно, не должна превышать базовую влажность для продажи. Соблюдение рекомендуемых показателей влажности обеспечивает долгосрочное хранение с отличными качественными показателя.
По мере того как увеличивается влажность упакованного в рукава зерна — сокращается срок его хранения без потерь в качестве. Температура среды, в таком случае, также влияет на разрешенные временные рамки.
Храня зерно с повышенной влажностью в рукавах — следите за процессами происходящими внутри рукава и периодически проводите отбор проб на анализ
Опыт наших польских соседей показывает, что кукуруза с влажностью 17–20% может сохраняться для дальнейшей досушки и продажи в течение 90 дней (при средней температуре воздуха от ‑3 ⁰С до +4 ⁰С). Не одно украинское хозяйство также использует полимерный рукав для краткосрочного хранения — существует неоднократный опыт сохранения кукурузы 20–22% влаги сроком 30–35 дней.
Технологический процесс хранения в рукавах достаточно прост, но не есть легким. Поэтому требует достаточного внимания и соблюдения определенных норм.
В первую очередь — это комплект техники, которую подберет наша компания и, о стоимости владения которой мы рассказываем в статье «Хранение зерна в рукавах. Преимущества и недостатки технологии» – загрузчик в рукава и выгрузчик из рукавов, бункер-накопитель зерна и два трактора.
Далее готовится площадка для размещения рукавов в соответствии со следующими требованиями:
После того как техника и площадка готовы — можно приступать к загрузке зерна в рукава.
Хотите узнать какие проблемы и задачи решают рукава, сколько стоит хранение в рукавах и есть ли недостатки у технологии? Читайте нашу статью «Хранение зерна в рукавах. Преимущества и недостатки технологии».
Если у Вас остались вопросы о хранении товарного зерна в рукавах или Вы нуждаетесь в дополнительной консультации — звоните нам!
Автор: Сергей Бобик, «АГ-БАГ-Украина»